ジャンボマッシュルームステーキ
ジャンボマッシュルームステーキ
テイクアウト

¥ 780

【スタッフ人気No.1!】
静岡県長谷川農産直送の肉厚マッシュルームを丸ごと蒸し焼きに。
軸にはスペイン産のチョリソーなどを刻んで詰め込みました。

【お召し上がり方】
・湯煎で5〜6分温めてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい


※真空パウチでのお渡しとなります。

自家製ローストポーク
自家製ローストポーク
テイクアウト

¥ 880

【お客様人気No.1!】
12時間かけて低温でじっくり加熱した、
柔らかくジューシーな仕上がりです。

【お召し上がり方】
・湯煎で5〜6分温めてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい

※商品写真には、盛り付け例として付け合せの野菜を加えています。
※真空パウチでのお渡しとなります。

砂肝のコンフィ
砂肝のコンフィ
テイクアウト

¥ 680

ローズマリーの風味で。

【お召し上がり方】
・湯煎で5〜6分温めてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい

※商品写真には、盛り付け例として付け合せの野菜(トマト)を加えています。
※真空パウチでのお渡しとなります。

海老とドライトマトのアヒージョ
海老とドライトマトのアヒージョ
テイクアウト

¥ 680

ドライトマトやケッパーなどが入った
オリジナルアヒージョソース

【お召し上がり方】
・湯煎で5〜6分温めてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい


※真空パウチでのお渡しとなります。

産直キノコのマリネ
産直キノコのマリネ
テイクアウト

¥ 680

ビネガーを軽く煮詰める事でやさしい酸味に。
仕上げに新潟県の発酵食品【醤油の実】を使用。

【お召し上がり方】
・そのまま盛り付けてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい


※真空パウチでのお渡しとなります。

イイダコとブロッコリーのアンチョビマリネ
イイダコとブロッコリーのアンチョビマリネ
テイクアウト

¥ 680

歯ごたえも楽しい組み合わせをシンプルにアンチョビの風味で仕上げました。

【お召し上がり方】
・そのまま盛り付けてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい

※商品写真には、盛り付け例として調味料を加えています。
※真空パウチでのお渡しとなります。

豚肉のテリーヌ
豚肉のテリーヌ
テイクアウト

¥ 780

1週間程熟成させて完成する自家製の豚肉のテリーヌ。
味付けは新潟伝統調味料【かんずり】と【醤油の実】

【お召し上がり方】
・そのまま盛り付けてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい

※商品写真には、盛り付け例として調味料等を加えています。
※真空パウチでのお渡しとなります。

うずらの卵と季節野菜のピクルス
うずらの卵と季節野菜のピクルス
テイクアウト

¥ 580

ピクルス液に梅酢を加えて。
どこか懐かしい落ち着く味わいです。

【お召し上がり方】
・そのまま盛り付けてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい


※真空パウチでのお渡しとなります。

粗挽きソーセージのグリル
粗挽きソーセージのグリル
テイクアウト

¥ 680

ハーブや香辛料をたっぷり使い、粗めに仕上げたジューシーソーセージ。

【お召し上がり方】
・そのまま盛り付けてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい

※商品写真には、盛り付け例として調味料等を加えています。
※真空パウチでのお渡しとなります。

牛トリッパの塩モツ煮込み
牛トリッパの塩モツ煮込み
テイクアウト

¥ 680

4時間以上かけて煮込みます。
トマト煮込みがスタンダードですが当店はブイヨンベースの塩モツ煮込みに仕上げます。
和牛のホルモンも一緒に煮込みます。

【お召し上がり方】
・湯煎で5〜6分温めてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい

※商品写真には、盛り付け例として香草を加えています。
※真空パウチでのお渡しとなります。

牛肉とえのき茸のハヤシライスソース
牛肉とえのき茸のハヤシライスソース
テイクアウト

¥ 680

ご飯に合う味になるように仕上げに八丁味噌を加えます。
※ソースのみです。お好みでライスなどを加えてお召し上がり下さい。

【お召し上がり方】
・湯煎で5〜6分温めてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい

※商品写真には、盛り付け例としてライス、半熟卵、付け合せ野菜を加えています。
※真空パウチでのお渡しとなります。

ピスタチオパウンドケーキ
ピスタチオパウンドケーキ
テイクアウト

¥ 580

ピスタチオをたっぷり贅沢に。
生地にもパウダー状にして混ぜ込んであります。

【お召し上がり方】
・そのまま盛り付けてお召し上がり下さい
・お買い上げ当日にお召し上がり下さい

※商品写真には、盛り付け例としてアイスクリーム等を加えています。
※真空パウチでのお渡しとなります。