about

東京赤坂で人気の鉄鍋ビストロ「デリカージュ赤坂」
岩手県の伝統工芸品【南部鉄器】を使った鉄鍋料理が自慢のビストロです。
食材も店主の故郷「新潟県の魚沼地方」から直送の旬のお野菜やブランドポーク「妻有ポーク」
などこだわりの食材も自慢のお店です。